韓国B級グルメ

韓国で韓国人が食べている韓国料理、韓国ナイズされた日本料理・中華料理etc



キムチトゥルチギ3

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「シアボジ宅のすぐそばに美味しい店があるんだ」

と言って夫がお昼に連れて行ってくれました。

キムチトゥルチギのおかず


キムチ・トゥルチギだそうです。

トゥルチギ(두루치기)と言うのは
以前小学校の給食で見たきりで
通りすぎる看板を見ながら

「食べて見たいなあ」

と思いつつもなかなか機会がなかったので
楽しみにしながら席につきます。

キムチトゥルチギを鍋にかける


キムチチゲみたいなお鍋がかけられました。

キムチトゥルチギが煮える


そして煮えます!

キムチトゥルチギ拡大


手元のお皿によそって見ました!


私「・・・で、トゥルチギって、キムチチゲとどう違うの?」
夫「・・・さあ?」


鍋の中はムグンジ一株と安そうな豚肉、
そしてタマネギとネギのみ確認です。

夫の話によると以前は一人だったから
違うメニューを食べたけど
「オモニの味」系でとても美味しかったんだ、
とのことでした。

まあ、これはこれで
家に何もないときにマネできるね、ということで
店をあとにしました。

たしか二人分で1万ウォンだったはずです。

今度は夫のオススメメニューを注文しようと思います。

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[お題]Twitterをお使いですか?

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「Twitterをお使いですか?」

というのがあったので、その後の経過などを書いてみたいと思います。



ついったーに登録してみました。(2009年8月19日)



実はあまり凝った使い方はまだ出来なくて、
フォローされたらフォローする、という状態です。


あとはついなびで見つけた
有名人さんとか、企業さんとか、botさんとかをフォローしています。


botは山岡士郎海原雄山をフォローしていますが、
なかなか面白いです。


食客のソンチャンやオ・ボンジュもツイッターしたらいいのに、
なんて思っちゃいました^^


あと、鳥坂センパイもフォローしています^^;

どうしてR・田中一郎じゃないんだろう、なんて思ってたのですが
よく見たらいたので今フォローしておきましたv(^∀^)



手作りスントゥブのお店

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夫の友達で韓国農協に勤めている方が
勧めてくれたスントゥブのお店です。

スントゥブとナムル色々


家族揃ってのドライブのお昼に行って見ました。

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薄切りサムギョプサルのサムパプ定食5

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韓国語で대패삼겹쌈밥(デペ・サムギョプ・サムパプ)と言います。

デペ・サムギョプサルを焼く


명가쌈밥 대패삼겹쌈밥전문점
TEL:(031)977-9751


대패は日本語でカンナ(鉋)のこと、
삼겹は三枚肉、
쌈밥は野菜で包んでご飯を食べる、あのサムパプです。

冷凍した三枚肉をかんなで削ったみたいに
薄くきったものをデペ・サムギョプといいます。

鉋三枚肉


くるくるしていて、見た目もカワイイのです^^
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モノマートでプチお好み焼き試食会

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今年6月くらいの写真になります。

以前からウワサには聞いていたけど
どこにあるのか分からなかった日本食材店の
チラシが我が家にも届きました。

「お好み焼きの試食会がある」

とのことなので、娘と行って来ました。

プチお好み焼き試食会


日本からオタフクの社員さんが
こられたとのことです!

すごい!こんな地方まで感動です!

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コチュジャンカルビとカンジャンケジャン4

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夫が

「カンンジャンケジャン(蟹の醤油漬け)が食べたい」

と言い出して、連れて行ってくれました。

コチュジャンカルビ&カンジャンケジャン


最初に出たおかずは
キムチ、にんにくの茎と乾燥海老の炒め物、
サラダ、そしてカンジャンケジャンです。

탄현골갈비냉면
고양시 일산서구 탄현동 1562-2
TEL:(031)922-7494(韓国語)

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[お題]ケータイのカメラでどんなものを撮りますか?

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「ケータイのカメラでどんなものを撮りますか?」

というのがあったので書いてみたいと思います。


一番多いのは備忘録として撮っておく、というものです。

珈琲学校つきカフェ


一山白病院前で見つけた珈琲学校があるカフェです。

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韓国B級グルメ
このブログは韓国在住12年になる主婦の食べ歩きの記録です。

韓国の都会と田舎の狭間(高陽市)に住んでいるので、ディープでマニアックな韓国郷土料理から屋台、ファーストフード、フュージョン韓国料理まで記事も幅広く揃っています。

行動エリアはイルサン新都市周辺・ソウル北西部が多いです。

これからも応援宜しくお願いいたします。

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