韓国B級グルメ

韓国で韓国人が食べている韓国料理、韓国ナイズされた日本料理・中華料理etc

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昨日は娘の幼稚園の卒業式でした。

さっき出かけたついでに、
留守番中の娘に買ってあげた「コイ焼き」2000ウォン分です。

うちの近所では4匹1000ウォン。

ちょっとお高めです。
(1000ウォンで5、6匹くれるところもアリ)

ちなみに「コイ焼き」の他に「フナ焼き」もあります。

コイ焼き2000ウォン分


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スープが入っていないだけです。

韓国ではラーメンだけブデチゲに入れたりするので、
スープ代が無駄にならなくて重宝します。

ウォルマートにて1個240ウォン。

ラーメン替え玉

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韓国ラーメンの元祖(らしい)三養食品から新製品が出現しました。

その名も「味噌ラーメン(テンジャンラーミョン)」

日本じゃ味噌ラーメンなんて当たり前ですが、
韓国産味噌ラーメンだなんて、とっても斬新!

・・・と思ったのは私だけでしょうか?

とりあえず一袋だけ買ってみました。

味噌ラーメンの袋(おもて)

1 味噌とチョングッジャンで辛味を抑えながら香ばしい味と風味に仕上げました。

2 柔らかいのにしこしこした麺に、味噌とチョングッジャンを配合して刺激的ではないがらも香ばしい味の一品です.

3 風味を出すために味噌とよく合うアサリエキスを使って、更に味の珍味を感じることが出来るようにしました.

・・・とのことです。

ちなみにチョングッジャンとは韓国の納豆みたいやつです。

袋のウラ

スープの袋がひとつしかなくて、
その中にいわゆる「薬味」も入っています。

薬味嫌いな子供たちには嫌われちゃいそうです。

味噌ラーメンを作る

味はピリカラ味噌ラーメンという感じです。

韓国ラーメンにあるコチュカル臭さがありません。

味噌ラーメンできあがり


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