トンオリ・ミルサム

今回はブルコギブラザーズのお返し編です。



パパのお友達家族と一緒に
トンオリ・ミルサムなるものを食べに行きました。

トンオリ（통오리）は「アヒルを丸ごと」みたいな意味で
ミルサム（밀쌈）は小麦粉のサム（包むもの）という意味です。



アヒル料理屋さんのはずなのに、
この大きさは多分ウズラの卵でしょう。



メインメニューのトンオリがやってきました。



おばさんが食べやすい大きさにお肉をちぎってくれました。



ミルサムは餃子を皮を焼いたような感じでした。



ヤンニョムは辛子ソースと塩コショウの二種類です。



お肉にお好みのヤンニョムをつけて



ミルサムにお肉とお好みの薬味をつつんで



頂きます(⌒-⌒)

韓国のあひる料理も色々あるんだなあ、と思いました。


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Comments

[1. gmarket]

ミルサム。
初めてみました！
小麦粉包みですか？
今度チャレンジしたいです