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「韓国料理レシピの方も更新してください」
というコメントも頂いたのですが、
レシピはなかなか更新できないでいますm(＿＿)m
なぜかというと、家で作って食べるメニューは
日本風や洋風が多くなってしまっているからです。
更に今年引っ越してから
夢のガスオーブンをＧＥＴしまして、
引越し直後は多忙で使う暇がなかったのですが
最近は付属のレシピ本を見ながら色々作っています。
第一弾はローストビーフです。
インターネットで調べて見たら
ローストビーフは中のほうはレアが美味、とのことで・・・
ローストビーフの作り方・レシピ（オールアバウト「男の料理」）
レシピ本どおりに思いっきり中まで
火を通してしまいました＾＾；；；
今度はオールアバウト版レシピで
試して見ようと思います(｀･ω･´)
あとはじゃがいものグラタンとか
ピザとかも作って見ました。
ピザは子供たちが好きなものだけトッピングできるから、
手作りの方が便利だったりします。
パン作りにも挑戦してみました。
一度目はレシピどおりに分けて見たのですが
二度目は面倒なのでひとつにして焼きました。
焼き加減がまだ分からなくて
下のほうが二度とも焦げてしまいました。
ちなみに一次発酵はこんな感じで
熱湯を入れたビビンバ用器の上に
種を入れたボール（ラップを軽く被せました）を置いて
更にレジ袋をかぶせて行いました。
見た目はイマイチで下も焦げてましたが、
手作り焼きたては美味しいらしく
あっという間に食べてくれました。
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くるくりさん、こんにちは。
ともともさん、maruさん、コメントありがとうございます！
新着情報
ずっと拝見させていただいていましたが、コメントは初めてです
同じイルサンに住んでいらっしゃるようなので、日頃の生活の参考にさせていただいています
韓国にもガスオーブンがあるなんて！と驚いてコメントしてしまいました
いいですよねー、ガスオーブン
火力が強いので少し短めに焼かれるといいと思います
私も早くオーブンを手に入れてパン焼き復活したいなぁ