牛頭クッパ

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韓国語でソモリクッパ（소머리국밥）と言うのですが、
ソ（소）は牛のこと、モリ（머리）は頭で、
クッパ（국밥）はスープにご飯を入れて食べる韓国の料理のことです。

名前のごとく牛の頭の部分で作ったスープに
ご飯を入れて食べるのですが、
名前はグロいけど、見た目はソルロンタンやコムタンみたいな感じで
全然グロくないので、安心してスクロールしても大丈夫です＾＾




おかずはカクテキと高菜のキムチです。

お好みでタテギとチョンヤン・コチュ（青唐辛子）で
辛味をつけて頂きます。




ソモリクッパがやってきました。




ソルロンタンみたいに素麺も入っています。




入っているお肉はソルロンタンのそれよりも
ちょっとコリコリした感触です。




お肉は醤油系のヤンニョムにつけて頂きます。



「アイリス」ですが、
ＫＢＳの会員になって視聴しようと思ったら
有料とのことで(´･ω･｀)
再放送を期待したいと思います！

・・・その前に最終回だ！！！(｀･ω･´)


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