韓国も暑くなりました_| ̄|○

北国育ちには辛い季節ですが、
週に一度以上の更新を目標に
この夏は頑張りたいと思います_| ̄|○


さて、今回はピョンヤン王饅頭スープです。

夫が「おいしいお店を見つけた!」と言って
連れてきてくれました。

ピョンヤン式マンドゥクッ


饅頭スープと言えば、旧正月に食べる
白いサゴルクンムルのあれを想像していたのですが、
透明なお肉系のスープに
超特大の饅頭(韓国餃子)が5つ入っています。





平壌式饅頭スープ、辛いバージョン


夫は辛い色をしたスープです。

(本来こちらがデフォルトみたいです。)

どちらも1杯6000ウォンです。

おかずとヤンニョム


おかずは白キムチ、たくあんとヤンニョムのみです。

平壌饅頭スープ・ヤンニョム


このヤンニョムがまた辛いのです!

お肉みたいなのが入っていて、夫は

「これはキジの肉じゃないのか?」

などと通ぶってましたが、実際のところは謎です。

王饅頭拡大


この特大饅頭はお客さんから見えるところで
お店の方々が手作りしてくれています。

スープも饅頭もすごく美味しかったのですが、
饅頭が大きすぎて3つでお腹一杯になって
残してきてしまいました。


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