ビビンモミル（ビビンそば）

韓国風のおそばといったら、どちらかといえば
こっちの方がお勧めかもしれません。

トッピングは、サンチュ、千切りキャベツ、
キュウリ＆人参の千切り、大豆もやしの茹でたもの。

あとは、ゆで卵。

下にはコチュジャンとおそばがあります。

モミル（メミルとも言う）なので、
日本語に直すと「おそば」なのですが、
韓国のおそばは冷麺（ネンミョン）と
どこがどう違うのかよくわからない所があります。

混ぜると結構まっかっかで、かなり辛いです。

でも娘（小１）は、ざるそばよりこっちが美味しいと言って
半分くらい食べてしまいました。

Comments

1. Posted by moe    2006年03月28日 15:49

おひさしぶりです。萌です〜！覚えてますか？？久々に更新したので挨拶でした〜