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お昼ご飯にノグリを買ってきました。
ノグリの特徴は太めの麺と、

昆布が入っているところでしょう。

テレビで見たのですが
ブンシク屋さんのラーメンも
隠し味として昆布やミョルチ(にぼしみたいな魚)で
ダシをとっているとか。
子供たちがいないので薬味も入れてみます。

玉子も入れて出来上がりです。
ノグリは辛くない味も出ていますが
辛い方が美味しいです。
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昆布が入っているところでしょう。
テレビで見たのですが
ブンシク屋さんのラーメンも
隠し味として昆布やミョルチ(にぼしみたいな魚)で
ダシをとっているとか。
子供たちがいないので薬味も入れてみます。
玉子も入れて出来上がりです。
ノグリは辛くない味も出ていますが
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