韓国B級グルメ

韓国で韓国人が食べている韓国料理、韓国ナイズされた日本料理・中華料理etc

カテゴリ: 調味料

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ブログネタ
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以前から気になっていたぶどう種油が
安売りだったので買ってみました。

ぶどうの種油(ポドシユ)

使ってみたら、匂いも味もこれといった特徴がない油でした。

検索して調べてみると

・コレステロールが非常に少ない
・油特有の臭いやベトつきがない
・炒め物の時油はねが少ない
・揚げ物にも油切れが良い

とのことです。


楽天市場でも売られていました。


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揚げ物はニガテなのですが今度試してみたいと思います♪

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「ドライカレーにふりかけをかけたような味でした」

で終わってしまいそうな気がして
あえて買わなかったバビラン・カレー味。

先日買い物に行ったとき娘がねだるので
しょうがなく買ってみました。





チーズ味ふりかけ
椎茸と黒豆のふりかけ

最初は喜んで食べていた
娘(カレー大好き)と息子(カレーはまだ苦手)でしたが
ふたりとも

「もういらない」

と言って、結局わたしが食べることに。

期待を裏切らない味でした。

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韓国ではその辺のスーパーやコンビニで売っているので
話のタネに買ってみるのもいいかもしれません・・・
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「京畿国際観光博覧会」ネタが続きます。

坡州(パジュ)市は大豆の産地なのだそうです。

なんでも38度線の辺りは自然の生態系がそのまま残っていて
(というか結果的にそうなったというだけなのですが)
無公害で汚染の少ない良質な大豆がとれるのだそうです。

統一村のお土産屋さんにて





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再びKINTEX「大韓民国地方自治経営大戦」の展示物の紹介です。

チョングッチャンとは韓国の納豆のことですが
韓国ではこのような粉状や粒状のものもあります。

チョングッチャン(粉&粒)

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韓国産ふりかけ、パビランの新製品です。





パッケージの色を見て

「ジャジャンパプ味か?」

と思いましたが、「椎茸と黒豆味」とのことでした。

まあ、どちらにしても
日本人には思いもつかない発想です。

食べてみると思ったよりまともな味でした。

椎茸の味があるので、椎茸嫌いな子供たちには
あまり向かないかもしれません。

あと、炒った黒豆が入っているので
歯が悪い方にもお勧めできません。

パピランのチーズ味はこちら

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