http://wellbeingkorea.livedoor.biz/ 韓国で韓国人が食べている韓国料理、韓国ナイズされた日本料理・中華料理etc ja http://wellbeingkorea.livedoor.biz/ http://image.profile.livedoor.jp/icon/wellbeing2006_60.gif http://wellbeingkorea.livedoor.biz/archives/1444262.html お酒飲めないのですが何故酔い覚めスープなのかというと、 この前日に生牡蠣に中ってしまったのです。 胃の調子も悪くて、食事は作るのも食べるのも辛い状態だったので パパの息子と一緒にヘジャンクッ（酔い覚めスープ）のお店に行きました。 食欲旺盛のパ... wellbeing2006 2010-03-18T20:31:06+09:00 韓式料理 この前日に生牡蠣に中ってしまったのです。




胃の調子も悪くて、食事は作るのも食べるのも辛い状態だったので
パパの息子と一緒にヘジャンクッ（酔い覚めスープ）のお店に行きました。




食欲旺盛のパパと息子は豚カルビです。


私は大豆もやしの酔い覚めスープを注文しました。




おかずはお肉を裂いて醤油で煮たものと
アミの塩辛です。




この組み合わせ、ボンジュクおかゆのおかずを
思い出してしまいました。

韓国では体壊したときの定番メニューなのでしょうか？




スープの中にご飯も入っていて、
実際はクッパみたいな状態です。

ダシはミョンテ（干したタラ）で出しているみたいですが、
タラの姿は見当たりませんでした。

そういえば以前「プゴク」について
コメントくださった方がいらっしゃったのですが
私は「プゴク」が何なのか解らなくて
グーグルで検索して

「あぁ、북엇국かぁ！」

なんて納得したりしてました。


韓国語の日本語表記はムズカシイです（汗）


あとは「乾燥タラ」も황태（ファンテ）、
명태（ミョンテ）、북어（ブゴ）と 色々種類があります。


[NAVER知識iN]ファンテ、ミョンテ、プゴの差異は？（韓国語サイト）


結局どう違うのかというと、タラを捕まえた時期や
そのまま乾燥させるか凍らせてから乾燥させるかの違いみたいです。

あと、凍った鱈は동태（トンテ）、生タラは생태（センテ）、
生乾き状態の코다리（コダリ）なんていうのもあります。


韓国のタラは奥が深いのです（汗×２）





タラの話が長くなりましたが、
パパはシメにビビム・ネンミョンを食べていきました。




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]]> http://wellbeingkorea.livedoor.biz/archives/1443497.html 先週末に目にごみが入って角膜を傷つけてしまいまして 暫くパソコンを休んでおりました。 娘の小学校にクッキングバスというのがやってきて ここで教わったチーズトッポッキを 娘が作ってくれました。 普通トッポッキを作るときは トッポッキ用の細長いお... wellbeing2006 2010-03-17T10:34:43+09:00 粉食（ブンシク） 暫くパソコンを休んでおりました。


娘の小学校にクッキングバスというのがやってきて
ここで教わったチーズトッポッキを
娘が作ってくれました。





普通トッポッキを作るときは
トッポッキ用の細長いお餅を使うのですが、
今回は旧正月のあまりのスープ（떡국）用お餅を使いました。

娘が言うには

「ピーマンが美味しさのヒケツなんだ」

とのことです。



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]]> http://wellbeingkorea.livedoor.biz/archives/1439574.html 親戚と出かけて遅くなったときに 夜ご飯に食べてきました。 前菜に麦飯が出てきました。 wellbeing2006 2010-03-10T09:52:06+09:00 韓式料理 夜ご飯に食べてきました。




前菜に麦飯が出てきました。
続きを読む ]]> http://wellbeingkorea.livedoor.biz/archives/1438381.html 「日本のカツどんとほぼ同じのカツどんを出してくれんだ」 ・・・と聞いて、日本人ママさんたちと一緒に 新村にある日本料理屋さんに行ってきました。 丼ものがメインらしいですが、 お好み焼きとか焼きソバとかメニューは豊富です。 ・・・が、カツどんと聞... wellbeing2006 2010-03-08T09:05:25+09:00 日式料理
・・・と聞いて、日本人ママさんたちと一緒に
新村にある日本料理屋さんに行ってきました。




丼ものがメインらしいですが、
お好み焼きとか焼きソバとかメニューは豊富です。

・・・が、カツどんと聞いてきたので、
カツどんを頼むことにしました。

ちなみに同じテーブルに座ったみんながカツどんです（笑）
この辺り、やっぱり日本人です。

続きを読む ]]> http://wellbeingkorea.livedoor.biz/archives/1436058.html 済州島二日目の夜ご飯は刺身を食べに行きました。 突き出しのお刺身も豪華＆新鮮！ wellbeing2006 2010-03-04T09:39:13+09:00 日式料理



突き出しのお刺身も豪華＆新鮮！

続きを読む ]]> http://wellbeingkorea.livedoor.biz/archives/1434415.html 今回もＢ級メニューです。 夫と一緒に郵便局に行ったとき、 ちょうどお昼どきで、 地下から美味しそうなにおいがしたので 「社員食堂で食べていこう！」 と言うことになって 用事を済ませて地下に降りていきました。 美味しそうなにおいはイカ足の天ぷら... wellbeing2006 2010-03-01T14:15:37+09:00 食堂
夫と一緒に郵便局に行ったとき、
ちょうどお昼どきで、
地下から美味しそうなにおいがしたので

「社員食堂で食べていこう！」

と言うことになって
用事を済ませて地下に降りていきました。




美味しそうなにおいはイカ足の天ぷらでした。

ちなみにここは一般人も４０００ウォンで利用可能で
残したら罰金１０００ウォンとのことでした。

日本人の感覚ではＫＩＮＴＥＸの地下食堂の方がいいやって
感じなんですけど、夫は

「美味しい！」

と喜んで食べてました。

「オモニの味」ってやつみたいです。


今回はＢ級ネタですが、次回は済州島のお刺身行きます！
お楽しみに！


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]]> http://wellbeingkorea.livedoor.biz/archives/1431864.html 今回は去年のネタになります。 済州島・江原道と地方ネタが続いておりますが、 本ブログは基本的に実際に食べたモノを掲載しております。 ウィジョンブにはパパの仕事の関係で 去年何度か訪れました。 私と娘はふたりでテーブルに座ってブデチゲを注文、 そ... wellbeing2006 2010-02-24T20:53:44+09:00 韓式料理
済州島・江原道と地方ネタが続いておりますが、
本ブログは基本的に実際に食べたモノを掲載しております。

ウィジョンブにはパパの仕事の関係で
去年何度か訪れました。




私と娘はふたりでテーブルに座ってブデチゲを注文、
その他のメンバーはお座敷でそれぞれが好きなものを注文です。
続きを読む ]]> http://wellbeingkorea.livedoor.biz/archives/1430992.html 済州島旅行中の朝ごはんは３回ともマクドナルドで済ませました。 息子は三日ともエッグ・マック・マフィンです。 「どうして済州島まで来てマクドナルドなのか？」 wellbeing2006 2010-02-23T10:35:46+09:00 ファーストフード



息子は三日ともエッグ・マック・マフィンです。


「どうして済州島まで来てマクドナルドなのか？」

続きを読む ]]> http://wellbeingkorea.livedoor.biz/archives/1429887.html 今日は小ネタです。 おまけのマグカップに釣られて コーンスープを買いました。 ひとつじゃつまらないと思って もうひとつも購入です(o^∇^o)ﾉ 私が韓国に来た頃は、スープが飲みたいと思ったら お鍋で泡だて器で混ぜながら作るあのタイプしかなかったのです... wellbeing2006 2010-02-21T10:42:33+09:00 韓国Ｂ級日記



おまけのマグカップに釣られて
コーンスープを買いました。

ひとつじゃつまらないと思って
もうひとつも購入です(o^∇^o)ﾉ

私が韓国に来た頃は、スープが飲みたいと思ったら
お鍋で泡だて器で混ぜながら作るあのタイプしかなかったのですが、
韓国も近代化したというか、個人主義的になったというか、
まあ、私にとっては良い時代になりました。゜゜(´□｀｡)°゜。



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]]> http://wellbeingkorea.livedoor.biz/archives/1429257.html 済州島旅行一日目の夜ご飯は 豚肉を食べに行きました。 レンタカー屋さんでもらった クーポンブックで探したお店です。 このお店はレンタカーについていたカーナビでも 宣伝されていたので、結構有名な所みたいです。 wellbeing2006 2010-02-20T10:55:29+09:00 韓式料理 豚肉を食べに行きました。




レンタカー屋さんでもらった
クーポンブックで探したお店です。

このお店はレンタカーについていたカーナビでも
宣伝されていたので、結構有名な所みたいです。

続きを読む ]]> http://wellbeingkorea.livedoor.biz/archives/1427152.html 一月末に親戚と一緒にカンウォン道ソクチョ市に行ってきました。 これでついに本ブログも東海・南海・西海を制しました！ 皆様ご存知のように カンウォン道は人気韓国ドラマのロケーション地が 沢山ある地域です。 wellbeing2006 2010-02-16T21:43:15+09:00 韓式料理
これでついに本ブログも東海・南海・西海を制しました！




皆様ご存知のように
カンウォン道は人気韓国ドラマのロケーション地が
沢山ある地域です。

続きを読む ]]> http://wellbeingkorea.livedoor.biz/archives/1424374.html 先日夫と娘と私の３人で「食客２」を観に行きました。 食客 キムチ戦争(韓国語サイト) ところで、夫と娘は「食客１」も見ているのですが、 私は見そびれていて、まだ見たことがなかったりします。 wellbeing2006 2010-02-12T09:04:29+09:00 韓国Ｂ級日記

食客 キムチ戦争(韓国語サイト)

ところで、夫と娘は「食客１」も見ているのですが、
私は見そびれていて、まだ見たことがなかったりします。



続きを読む ]]> http://wellbeingkorea.livedoor.biz/archives/1424053.html 用事があって夫と二人で淑明女子大学の近くに来たのですが、 昼をかなり過ぎても昼ごはんを食べそびれてしまっていて 「何か食べてから帰ろう」 ということになりました。 「ああいう店が美味しいんだ」 などと、夫が通ぶって仲通のお店に入ったのですが・・・ ... wellbeing2006 2010-02-11T20:52:31+09:00 韓式料理 昼をかなり過ぎても昼ごはんを食べそびれてしまっていて

「何か食べてから帰ろう」

ということになりました。

「ああいう店が美味しいんだ」

などと、夫が通ぶって仲通のお店に入ったのですが・・・




牛肉はすべてアメリカ産・・・

続きを読む ]]> http://wellbeingkorea.livedoor.biz/archives/1422447.html 飛行機に乗って約３０分で到着、と思っていたら かな～り長い時間をかけてやっとこ到着しました。 釜山発の飛行機も１時間ほど遅れての出発でした。 wellbeing2006 2010-02-09T11:11:36+09:00 韓式料理 かな～り長い時間をかけてやっとこ到着しました。




釜山発の飛行機も１時間ほど遅れての出発でした。

続きを読む ]]> http://wellbeingkorea.livedoor.biz/archives/1419972.html Ｂ級グルメブログらしく、今回はブンシクです。 家族で近所に出かけたときに食べたトッポッキと、 スンデです。 以前記事にしたときはどちらも２０００ウォンくらいだったのに、 最近は２５００ウォン～３０００ウォンになりました。 今日のお昼は娘が... wellbeing2006 2010-02-05T16:40:43+09:00 粉食（ブンシク）



家族で近所に出かけたときに食べたトッポッキと、




スンデです。

以前記事にしたときはどちらも２０００ウォンくらいだったのに、
最近は２５００ウォン～３０００ウォンになりました。

今日のお昼は娘が作ったチーズトッポッキを食べたのですが、
こちらはまたの機会にＵＰします！


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