韓国B級グルメ

韓国で韓国人が食べている韓国料理、韓国ナイズされた日本料理・中華料理etc

タグ:おこげ

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息子が

「お腹が空いたから韓食堂に入ろう」

と言い出しましたが、
この日は私も夫も肉はイマイチでどうしようか、と思い
以前から気になっていた
ヌルンジを注文してみることにしました。

ヌルンジ5000ウォン


おかず付きで5000ウォンです。

ヌルンジというのはご存知の方はご存知の如く
ご飯のオコゲのことなのですが、
食堂で出るヌルンジは、
ごはんのオコゲで作ったおかゆです。
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以前も紹介させて頂いたデペ・サムギョプ・サムパプ定食ですが、
ここは夫婦揃ってお気に入りで、その後も何度か訪れています。

薄切りサムギョプサル


おかずの種類はたまに変わるのですが、
先日ちょっと風変わりなメニューが出てきました。

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ブログネタ
焼肉・韓国料理 に参加中!
以前もヌルンジについて書きましたが
焦げすぎではないかというご指摘もありまして
今回はパパも絶賛した「理想的なヌルンジ」を
紹介していきたいと思います。

我が家の炊飯器は新婚時代に買った年期物ですが
「ヌルンジ(おこげ生成)機能」を装備しています。

我が家の炊飯器(LG製)

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ブログネタ
おやつ に参加中!
日曜日の朝、ご飯を焦がしてしまいました。

ヌルンジ(これは焦げすぎ)

ところがどっこい、韓国ではご飯のおこげも
りっぱなおやつになってしまいます。

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