韓国B級グルメ

韓国で韓国人が食べている韓国料理、韓国ナイズされた日本料理・中華料理etc

タグ:三枚肉

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ニュースを見ればMERSばかりの6月でしたが、
7月になって他のニュースもヘッドラインに上がるようになりました。


今回は6月に娘と一緒にサムギョプサルを食べに行った時の写真です。


サムギョプサルを食べに行きました


サムギョプサルは家で買って食べるというイメージだったのですが、
近所に豚の焼肉専門店ができたのに
なかなか行く機会がなかったので、娘と一緒に

「一度行ってみよう!」

ということになりました。


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今回は息子が珍しく

「新しいお店に行きたい」

と言い出しました。

あーん


息子はどちらかと言うと家で食べたがるタイプで、
外食も決まったお店以外ではあまり食べなかったりするのですが
そんな彼のお目当ては、というと・・・

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以前も紹介させて頂いたデペ・サムギョプ・サムパプ定食ですが、
ここは夫婦揃ってお気に入りで、その後も何度か訪れています。

薄切りサムギョプサル


おかずの種類はたまに変わるのですが、
先日ちょっと風変わりなメニューが出てきました。

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韓国語で대패삼겹쌈밥(デペ・サムギョプ・サムパプ)と言います。

デペ・サムギョプサルを焼く


명가쌈밥 대패삼겹쌈밥전문점
TEL:(031)977-9751


대패は日本語でカンナ(鉋)のこと、
삼겹は三枚肉、
쌈밥は野菜で包んでご飯を食べる、あのサムパプです。

冷凍した三枚肉をかんなで削ったみたいに
薄くきったものをデペ・サムギョプといいます。

鉋三枚肉


くるくるしていて、見た目もカワイイのです^^
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ブログネタ
焼肉・韓国料理 に参加中!
仁川(インチョン)広域市の江華(カンファ)までドライブに行きました。

江華(カンファ)郡へドライブ


息子は

「船に乗りた〜い!!」

とダダをこねたのですが、
この日は遅かったのでまたの機会に、
と言うことになりました。

そして江華郡庁の近くの韓式食堂で
ご飯を食べて帰ることにしました。

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