韓国B級グルメ

韓国で韓国人が食べている韓国料理、韓国ナイズされた日本料理・中華料理etc

タグ:三枚肉

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ブログネタ
焼肉・韓国料理 に参加中!
食べ盛りの親戚の子供達もつれて
サムギョプサルを食べに行きました。

サムギョプサルを食べに行きました

キムチは白菜キムチ、ネギキムチ、
サムはサンチュ、ケンニプ(えごまの葉)のほかにも
ムサム(サム用のたくあん)がありました。

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サムギョプサル(三枚肉)はおうちで食べることが多いのですが
今回はお店で食べてきました。

お店でサムギョプサル

鉄板やオクトル(玉石)を斜めにして上でお肉、
下の方でキムチや野菜を焼くパターン
は何度か見ましたが、
こういうジンギスカン鍋みたいな鉄板で
コンナムル(豆もやし)のナムルやにらまで焼くのは
今回初めて見ました。


「妖怪研究家ヨシムラ」のおかげで
今年の夏は更新頻度高いです^^

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