カムジャタン

韓国はここ数日ですごく寒くなりました。

それにしても、どうしてこんなに寒いのに
みんな薄着なのかが不思議です。

道行く人を観察しながら
コート着ている人を探して安心したりしていました（′∀｀）



さて、今回は家族でカムジャタンを食べに行った時の写真です。

カムジャ（감자）はじゃがいものことです。



カムジャタンはジャガイモと豚の背骨（トゥンピョ）を
煮込んだ料理です。

カムジャタンのレシピ（2006年7月）




ホネの部分のお肉をホジホジしながらチュウチュウ食べるのが
面倒なのですが、それはそれで面白かったりします。



シメに焼き飯を作ってくれました。

豚の背骨は安いのでおうちで作ったほうが安上がりなのですが、
お店で食べるほうが楽チンでいいですね＾＾



☆ランキング応援宜しくお願い致します☆
人気blogランキングへ

Comments

[1. TARO]

10/30朝 この秋初めて肌寒さを感じました。
そーなってくると鍋ですねぇ。日本ではおでんの季節です！
カムジャタンって食べてことないんですが。、ジャガイモがメインなんですかね？家で作るとしたら、最低限必要な調味料って何でしょう？

[2. くるくり＠韓国B級グルメ]

日本のおでんも懐かしいですね！

カムジャタンのレシピへのリンクを
記事中に入れました。

参考になれば幸いです＾＾

[3. TARO]

レシピありがとうございます。
近々チャレンジしてみようと思います！
豚の背骨って肉屋で売ってくれるかな（＾＾；？