韓国語でソモリクッパ(소머리국밥)と言うのですが、
ソ(소)は牛のこと、モリ(머리)は頭で、
クッパ(국밥)はスープにご飯を入れて食べる韓国の料理のことです。
名前のごとく牛の頭の部分で作ったスープに
ご飯を入れて食べるのですが、
名前はグロいけど、見た目はソルロンタンやコムタンみたいな感じで
全然グロくないので、安心してスクロールしても大丈夫です^^
おかずはカクテキと高菜のキムチです。
お好みでタテギとチョンヤン・コチュ(青唐辛子)で
辛味をつけて頂きます。
ソモリクッパがやってきました。
ソルロンタンみたいに素麺も入っています。
入っているお肉はソルロンタンのそれよりも
ちょっとコリコリした感触です。
お肉は醤油系のヤンニョムにつけて頂きます。
「アイリス」ですが、
KBSの会員になって視聴しようと思ったら
有料とのことで(´・ω・`)
再放送を期待したいと思います!
・・・その前に最終回だ!!!(`・ω・´)




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