今回は(今回も?)マニアックメニューです。

残暑がまだのこるころ、パパが
「チュオタンを食べに行こう」
と言って連れてこられたのですが、
추어탕は無く미꾸라지털네기なる
いまだ聞いたことが無いメニューが表示されていました。
미꾸라지(ミクラジ)はドジョウのことですが・・・

残暑がまだのこるころ、パパが
「チュオタンを食べに行こう」
と言って連れてこられたのですが、
추어탕は無く미꾸라지털네기なる
いまだ聞いたことが無いメニューが表示されていました。
미꾸라지(ミクラジ)はドジョウのことですが・・・
なにはともあれ、おかずがやってきました。

韓国お袋の味系のおかずです。

ニンニクまるごとのチャンアチって
なんとなく見た目がお洒落で好きです。

韓国版ピクルス?みたいなオイジという漬物ですが、
これは韓国に来て13年以上になる今になっても
良さが理解できないメニューのひとつだったりします。
たまによそから頂くことがあるのですが、
いつも夫が一人でスライスして、この(↑)状態にして
いつも一人で食べていると言う・・・^^;;;
そしてミクラジ・トルネギの登場です!

ドジョウがまるごと入った
スチェビ(すいとん)入りのメウンタンみたいなメニューでした。
というか、メウンタンそのものです(笑)
帰ってから検索して調べてみたら털네기(トルネギ)とは
キョンギ道の方言で辞書にも載っていない言葉だそうです。

ドジョウさんがモロです^^;;;;;;

コンギパプ(ご飯)も出ましたが、
てんこ盛りの素麺もやってきました。

すいとんを全部食べてから素麺を投入します。

シメにうどん、というのは良く見かけますが、
素麺というのもなかなかいけるなあ、と思いました。
淡水魚のあのニオイはありますが、
ネギやニラ、エゴマの葉などがたくさん入っていて、
臭みも少なくて思ったよりも美味しく頂きました^^
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韓国お袋の味系のおかずです。

ニンニクまるごとのチャンアチって
なんとなく見た目がお洒落で好きです。

韓国版ピクルス?みたいなオイジという漬物ですが、
これは韓国に来て13年以上になる今になっても
良さが理解できないメニューのひとつだったりします。
たまによそから頂くことがあるのですが、
いつも夫が一人でスライスして、この(↑)状態にして
いつも一人で食べていると言う・・・^^;;;
そしてミクラジ・トルネギの登場です!

ドジョウがまるごと入った
スチェビ(すいとん)入りのメウンタンみたいなメニューでした。
というか、メウンタンそのものです(笑)
帰ってから検索して調べてみたら털네기(トルネギ)とは
キョンギ道の方言で辞書にも載っていない言葉だそうです。

ドジョウさんがモロです^^;;;;;;

コンギパプ(ご飯)も出ましたが、
てんこ盛りの素麺もやってきました。

すいとんを全部食べてから素麺を投入します。

シメにうどん、というのは良く見かけますが、
素麺というのもなかなかいけるなあ、と思いました。
淡水魚のあのニオイはありますが、
ネギやニラ、エゴマの葉などがたくさん入っていて、
臭みも少なくて思ったよりも美味しく頂きました^^

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コメント
コメント一覧 (2)
ドジョウはないですね(*^_^*)
メウンテチゲは好きなので食べてみたいwww
「タウナギってなんだろう」
と思って調べたら、ウナギとはまた別物みたいですね^^
韓国語の「ジャンオ」も辞書で調べたら
うなぎとか穴子とか色々書かれていて、
なんだかよくわからないけど
「体にいいんだ」
と説き伏せられて食べているという感じです^^;