エゴマのスープでしゃぶしゃぶ＆カルグクス

ドゥンチョン・カルグクスは子供達も小さい頃から大好きなお店で、
これまでも何度かブログ記事にしてきましたが、
今回は本店で新メニューのエゴマスープのしゃぶしゃぶを頂きました。

いつものお店はガスですが、本店はIHクッキングヒーターです。





そして器もなんとなく上品な雰囲気です。





エゴマのスープにセリとじゃがいもが入っています。





辛いスープの時はここにきのこ類が入りますが、
エゴマスープの時は入らないみたいです。





野菜を食べてからお肉を投入です。






今回は蒸し餃子も注文しました。

食べた時は気がつきませんでしたが、
材料表示を見ると

「キャベツ、ニラ、豚肉、鱈」

とのことで、タラが入っていたんだなあ、と
今になって思いました。




お肉を食べ終わったらうどんを入れます。






うどんが煮えた頃にはじゃがいももホクホクに煮えています(⌒〜⌒)




そしてうどんを食べたらシメの焼き飯です。




IHヒーターでは焼き飯は無理なのか、
ここ本店では

「焼き飯お願いします」

と言ったら厨房に運んで作ってくれます。




YouTubeに動画もUPしているので、
もしよろしければこちらも御覧ください。

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