以前もヌルンジについて書きましたが
焦げすぎではないかというご指摘もありまして
今回はパパも絶賛した「理想的なヌルンジ」を
紹介していきたいと思います。
我が家の炊飯器は新婚時代に買った年期物ですが
「ヌルンジ(おこげ生成)機能」を装備しています。

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焦げすぎではないかというご指摘もありまして
今回はパパも絶賛した「理想的なヌルンジ」を
紹介していきたいと思います。
我が家の炊飯器は新婚時代に買った年期物ですが
「ヌルンジ(おこげ生成)機能」を装備しています。
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日本の感覚では
「ここまでしておこげを作るのかい!」
と言いたくなることと思います。
作り方は洗った米と水を入れて「ヌルンジモード」で炊くだけです。
炊き上がりの合図の音がなったら、すぐに白いご飯を別にして
おこげ部分のみを取り出すのがコツだそうです(パパ談)。

ちなみに韓国ではスーパーでもヌルンジが売られています。
たしか1枚2000ウォンくらいだったと思います。
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「ここまでしておこげを作るのかい!」
と言いたくなることと思います。
作り方は洗った米と水を入れて「ヌルンジモード」で炊くだけです。
炊き上がりの合図の音がなったら、すぐに白いご飯を別にして
おこげ部分のみを取り出すのがコツだそうです(パパ談)。
ちなみに韓国ではスーパーでもヌルンジが売られています。
たしか1枚2000ウォンくらいだったと思います。
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