アヒルの焼肉料理（オリ・クイ）

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週末は一山新都市郊外にある
プンドン・エニゴルに行ってきました。



ここは行列が出来るあひる料理屋さんです。

整理券を貰って約２０分待ちで入りました。



こちらがメニュー一式です。



アヒルの肉というのは解毒作用があり、
成人病の予防によろしい、とのことです。



あとはサム用のたくあん、



タマネギとニラの酢醤油漬け、



サンチュ、



そして白菜キムチです。



肉は炭火焼きです。



コンギパプ（ご飯）が出ない代わりに
墨の中にアルミホイルで包んだサツマイモも入れてくれて
途中でお店の人が取り出してくれます。

更に食後には緑豆のおかゆが出てきました。



緑豆がゆは私も今回が初めてです。

韓方薬の香りがして、なかなか美味しかったのですが
お肉でお腹一杯になってしまったので
残念ながら残してきました。


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Comments

[1. shunshun]

　私も光州の専門店で１度食べたことがあります。どちらかといえば、テジカルビの方が好きです。