ずっと体調が思わしくないのでスタミナをつけるために
チュオタンを食べに行きました。


お店の入り口でどじょうさんが泳いでいました。
チュオタンとは韓国の「どじょう汁」のことです。


おかずはコッチョリキムチ(ヤンニョムであえただけのキムチ)、
イカの塩辛、ニラの酢コチュジャンあえ、
キュウリの甘酢あえ、たくあん、ヨルムキムチ。


キュウリの甘酢あえは韓国のおかずにしては甘かったです。
よそのテーブルでおかわり連発してました。


メインのチュオタン。ウゴジ(乾燥した大根葉)が入っています。
お店で食べるチュオタンは私にはちょっと辛いのですが
おうちで手作りするとなるとこの状態のどじょう(↓)


を在来市場で買って作らなくてはいけないので
なかなかふんぎりがつかないでいます・・・
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チュオタンを食べに行きました。

お店の入り口でどじょうさんが泳いでいました。
チュオタンとは韓国の「どじょう汁」のことです。

おかずはコッチョリキムチ(ヤンニョムであえただけのキムチ)、
イカの塩辛、ニラの酢コチュジャンあえ、
キュウリの甘酢あえ、たくあん、ヨルムキムチ。

キュウリの甘酢あえは韓国のおかずにしては甘かったです。
よそのテーブルでおかわり連発してました。

メインのチュオタン。ウゴジ(乾燥した大根葉)が入っています。
お店で食べるチュオタンは私にはちょっと辛いのですが
おうちで手作りするとなるとこの状態のどじょう(↓)

を在来市場で買って作らなくてはいけないので
なかなかふんぎりがつかないでいます・・・
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