ヨス博覧会の帰りには、近所に新しく出来た
「麻浦カルメギ」というブルコギ屋さんで夕食を食べました。
「カルメギ」とは韓国語でカモメのことで、韓国に来た頃は
「韓国ではカモメの肉も食べるのか〜!」
と思いましたが、あとから
豚肉の横隔膜と肝臓の間にある部位のことである、
と知りました。
でも今回は息子もいるので
子供でも食べやすい豚カルビを注文です。
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「麻浦カルメギ」というブルコギ屋さんで夕食を食べました。
「カルメギ」とは韓国語でカモメのことで、韓国に来た頃は
「韓国ではカモメの肉も食べるのか〜!」
と思いましたが、あとから
豚肉の横隔膜と肝臓の間にある部位のことである、
と知りました。
でも今回は息子もいるので
子供でも食べやすい豚カルビを注文です。
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