ブログネタ：
焼肉・韓国料理 に参加中！
夫のお友達夫婦と一緒に
イルサン新都市郊外にある鶏料理屋さんで頂きました。

きのこ入りのベッスク

予約して行ったので、着いたらすでにお膳はセッティングされていました。


韓国語で능이버섯백숙（ヌンイポソッ・ベッスク）と言うのですが、
능이（ヌンイ）は辞書で調べたところ「ノウタケ」、
버섯（ポソッ）はきのこ、
백숙（ベッスク）は肉を水煮した料理のことを言うらしいです。


続きを読む
タグ ：
#韓国
#グルメ
#韓国料理
#鶏料理
#キノコ料理