麻浦カルメギで豚カルビ

ヨス博覧会の帰りには、近所に新しく出来た
「麻浦カルメギ」というブルコギ屋さんで夕食を食べました。




「カルメギ」とは韓国語でカモメのことで、韓国に来た頃は


「韓国ではカモメの肉も食べるのか〜！」


と思いましたが、あとから
豚肉の横隔膜と肝臓の間にある部位のことである、
と知りました。




でも今回は息子もいるので
子供でも食べやすい豚カルビを注文です。

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