韓国B級グルメ

韓国で韓国人が食べている韓国料理、韓国ナイズされた日本料理・中華料理etc

タグ:手作り

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農協ハナロマートで
インド風ナンとカレーのミックス粉が
売っていたので買って来ました。

ナンとコリーミックス


普通のカレーは「카레」ですが
インド式になるとコリー「커리」と
発音するものらしいです。

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韓国農協ハナロマートにて
ホームメイドアイスクリームミックスなるものを
見つけたので買って来ました。

ホームメイド・アイスクリーム作り


セール中でアイスクリーム用の
売っているようなカップまで付いて来ました。

アイスクリーム用カップ付き


娘が早速「作りたい」と言うので
作ってもらう事にしました。

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今日は夫と外出ついでに
お昼にチュオタンを頂きました。

チュオタン(どじょう汁)


以前も記事にしたお店なのですが、
女将さんが代わっていました。

(韓国ではよくあることです。)

そして、普通なら二人分頼んでも
ひとりひとり小さなドッペギ(土鍋)でくれるのですが
二人分が一緒になって真ん中のガスレンジに
セッティングされました。

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今日は親戚宅が

「青梅エキス用の梅を買いに行く」

とのことで、我が家も
青梅エキス作り初体験をすることになりました。

ソウル西大門区モレネ市場


親戚が以前住んでいたモレネ市場まで
買い物に行きました。

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夫がサゴルクンムル(スープ)を食べたいと言うので
いつもの牛肉屋さんにサゴルを買いに行きました。

行き先の牛肉屋さんは高陽市の農村部にあるのですが
車の中から見える牛舎はすべて空で
口蹄疫の被害の酷さを実感しました。

「ひょっとして韓牛不足で、ものすごく高いのでは?」

と心配になりましたが・・・

韓牛サゴル5万ウォン分


サゴルは一袋5万ウォンでした。

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